EN SLUTTER Ceres bryggeriets historie
EN SLUTTER Ceres bryggeriets historie
af Peter Kjeldsen
Bogen er på 220 sider. Format: A5.
Pris: 200 kr. (+ porto).
|
EN SLUTTER Ceres bryggeriets historie
Historien om Aarhus’ ældste og mest legendariske arbejdsplads fortalt af en ”ægte” aarhusianer i bryggeriarbejdernes eget sprog.
Beretningen går tæt på lukningen af byens bryggeri og fortæller på godt og ondt om bryggeriet Ceres’ betydning for byens erhvervsliv og kulturliv – samt ikke mindst for byens fodboldhold – gennem det meste af et århundrede, og samtidig får læseren et indblik i bryggeriarbejdernes arbejdsdag fra den beskedne begyndelse i 1856, hvor alt foregik ved håndkraft, til nutiden, hvor teknologien har taget over, og hvor både løn og arbejdsforhold i branchen – blandt andet takket være fagbevægelsens hårde arbejdskampe – er helt tidssvarende.
Vi følger de store ølstrejker på nærmeste hold fra dag til dag, og endelig bliver læseren også indviet i bryggeriets forholdsvis ukendte rolle i modstandskampen under besættelsen, hvor en gruppe dansksindede bryggeriarbejdere uden ledelsens vidende lagde lokaler til både skydekælder og våbendepot for modstandsbevægelsen.
Se TVAarhus udsendelse fra receptionen på Ceres http://youtu.be/uBaysy1Cp8s
|
|